https://ogorodnik.0bb.ru/ Портал Огородника ru-ru Mon, 02 Apr 2012 14:53:52 +0400 MyBB/mybb.ru https://ogorodnik.0bb.ru/viewtopic.php?pid=26#p26 <p>Для создания красивого газона с прочной дерниной лучше использовать смесь семян. Обладая различиями в скорости роста, долголетии и устойчивости к погодным условиям, злаки дополняют и поддерживают друг друга.</p> <p>Смешанные травостои менее подвержены влиянию природных катаклизмов и лучше переносят засушливое лето или бесснежную зиму. Сочетая в разных пропорциях основные газонные травы и дополнительные, получают травосмеси, оптимальные для каждого конкретного случая.</p> <p>Могут возникнуть сложности при составлении смеси для участка с особыми почвенными условиями или недостаточной освещенностью. В такой ситуации лучше довериться профессионалам и приобрести готовую смесь, созданную с учетом этих особенностей.</p> <p>Большинство производителей классифицируют свою продукцию по назначению, типу почв, климатическим условиям и специфике применения. Как правило, надпись на упаковке соответствует этой классификации и помогает определиться с выбором. Такие названия, как &quot;Спортивный газон&quot;, &quot;Партерный газон&quot;, &quot;Газон для тени&quot; говорят сами за себя.</p> <p>Но встречаются травосмеси, названия которых подкупают обещаниями легкого ухода (&quot;Газон для ленивых&quot;) или уникальным назначением (&quot;Детский газон&quot;). В подобных случаях, чтобы не разочароваться в выборе, лучше ориентироваться на виды и соотношение злаков, входящих в их состав. Для этого нужно заранее запастись шпаргалкой с латинскими названиями основных газонных трав.</p> <p>Кроме травосмесей для газона в традиционном понимании этого слова можно приобрести разнообразные смеси для создания лужайки. Часто в их состав входят белый клевер или маргаритки, придающие газону неповторимый шарм и очарование.</p> <p>А если речь идет о мавританском газоне, то в разнотравье включают 10–15 видов однолетних цветущих растений, подобранных с учетом периода цветения.</p> <p>При покупке семян обязательно обращайте внимание на информацию на упаковке. Помимо названия, на ней должны быть указаны видовой состав смеси в процентном соотношении и дата сбора семян.</p> <p>Семена злаков довольно быстро теряют всхожесть, поэтому лучше не сеять смеси, хранившиеся более двух лет.</p> mybb@mybb.ru (Огородник) Mon, 02 Apr 2012 14:53:52 +0400 https://ogorodnik.0bb.ru/viewtopic.php?pid=26#p26 https://ogorodnik.0bb.ru/viewtopic.php?pid=25#p25 <p>Для самых нетерпеливых подойдет быстрый способ создания зеленого ковра - укладка готового рулонного газона.</p> <p>Этот вариант избавляет от длительного ожидания и от множества хлопот по уходу за молодыми посевами. Эксплуатировать рулонный газон с полной нагрузкой можно не ранее чем через 2–3 недели, когда трава полностью приживется.</p> <p>Создают такие газоны в специальных питомниках, где их подращивают и с помощью машин нарезают на полосы, а затем в виде дерновых рулонов поставляют заказчикам. В состав травосмеси готового газона, как правило, входят 3–4 вида злаков, в том числе мятлик луговой и овсяница красная – устойчивые к вытаптыванию, зимостойкие, засухоустойчивые и высокодекоративные.</p> <p>Укладывать рулонный газон нужно сразу после доставки, поэтому необходимо предварительно тщательно подготовить почву. Заказывать дерн лучше с запасом, на 10–15% больше, чем площадь будущей зеленой площадки. Ведь все равно придется подрезать рулоны в соответствии с формой участка, отведенного под газон.</p> <p>При покупке готового газона специалисты по рулонным газонам советуют внимательно оценить его качество по внешнему виду. Трава должна быть высотой 4–6 см, равномерного, насыщенного цвета. Важно убедиться в отсутствии проплешин и большого количества сорняков. О качестве можно судить и по прочности рулона – он не должен разваливаться на куски при легком встряхивании.</p> <p>Еще один немаловажный фактор: толщина самого нижнего, корневого, слоя должна быть не более 1,5–2 см, иначе дернина будет хуже приживаться.</p> mybb@mybb.ru (Огородник) Mon, 02 Apr 2012 14:53:09 +0400 https://ogorodnik.0bb.ru/viewtopic.php?pid=25#p25 https://ogorodnik.0bb.ru/viewtopic.php?pid=24#p24 <p>Газон – неизменный атрибут сада &quot;интеллигентного лентяя&quot;. Поддерживать его в хорошем состоянии не так уж тяжело – нужно только понимать его потребности.</p> <p>Разбивая большой газон, многие видят в этом простое решение: время от времени прогуливаться с косилкой – совсем не то, что гнуть спину в цветниках и на грядках. Но первые годы зачастую приносят больше разочарований, чем радости. Кто бы мог подумать, что выращивание травы связано с таким количеством проблем?</p> <p>Проплешины на газоне</p> <p>То она желтеет, то зарастает мхом и сорняками, то на газоне появляются проплешины. Неужели так будет всегда? Не торопитесь с выводами. Скорее всего, вам надо просто приноровиться к газону, понять, каких мер требует его выращивание именно в ваших условиях. Чтобы скорректировать свои действия, разберитесь с каждой проблемой в отдельности. В этом вам помогут... сорняки.Изображение</p> <p>Одуванчики и другие сорняки с мясистыми корнями. Их появления на молодом газоне, как правило, не избежать. Часть семян приносит ветром. Пока трава негустая, они достигают поверхности почвы и всходят. Другая часть притаилась в почве еще до закладки газона, в течение нескольких лет она будет прорастать &quot;партиями&quot;. Это не должно вас пугать. Методично обрабатывайте сорняки гербицидами избирательного действия. В корнях бодяка, осота, одуванчика – большой запас питательных веществ, поэтому для полного уничтожения требуется несколько обработок. Гербицид лучше всего действует весной и в начале лета – не упускайте это время. В более поздние сроки можно удалять крупные растения механически. Со временем при хорошем уходе на газоне образуется плотный травостой, и прилетающим семенам станет гораздо сложнее зацепиться за почву. Главное – выдержать их &quot;осаду&quot; в первые годы.</p> <p>газонокосилка</p> <p>Лютик и мох вытесняют газонные злаки в сырых местах. Борьба с ними не принесет успеха, пока вы не разберетесь с излишней влажностью. Если переувлажнение возникает из-за воды, поступающей с дорожек или крыши, нужно отвести ее в дренаж. Кроме того, поможет пескование: в конце весны по поверхности газона рассыпают песок и разравнивают его слоем в 1 см, через 2–3 года процедуру можно повторить. С лишней влагой сложнее бороться в низинах и недостаточно освещенных местах. Здесь лучше заменить газон почвопокровными многолетниками.Газон</p> <p>Подорожник говорит о переуплотнении почвы, которое может быть результатом вытаптывания, застоя влаги или того и другого вместе. Разуплотнить почву можно регулярным пескованием, а перед этим проводят накалывание дернины, чтобы облегчить поступление кислорода в почву.</p> <p>Вероника нитчатая, черноголовка и другие ползучие сорняки хорошо распространяются на газонах с изреженным травостоем, которые недостаточно часто косят и удобряют. Чтобы сдержать напор этих сорняков, газон перед кошением нужно время от времени вычесывать, приподнимая граблями плети. Это позволяет захватить сорняки при кошении, а заодно стимулирует кущение газонных трав.</p> <p>Мятлик однолетний – еще один типичный газонный сорняк. Внешне он напоминает выращиваемый на газонах мятлик луговой, и его распространение неопытные садоводы замечают только в июне, в период колошения, когда газон покрывается &quot;пятнами&quot; цветущего на высоте 4–5 см сорняка. Он активно завоевывает уплотненные и влажные почвы, а также участки, которые стригут слишком низко. Одолеть однолетний мятлик помогут улучшение почв и правильное кошение: его проводят, когда газон достигнет 7–8 см в высоту, укорачивая траву до 4–5 см, не больше.Клевер и вероника</p> <p>Клевер вне конкуренции на бедной азотом почве. Если на вашем газоне много клевера, постарайтесь выбрать правильную стратегию полива и подкормок. На глинистой почве, пожалуй, достаточно будет раза 3 за сезон – весной и в начале лета – подкармливать газон азотным или полным удобрением, а поливать по необходимости. Дело обстоит иначе, если газон растет на песке. Неокрепшему газону требуется частый полив, но вместе с водой вымываются питательные вещества. Поэтому нужно не только чаще вносить удобрения (5–6 раз за сезон с интервалом в 2 недели), но и постепенно &quot;приучать&quot; газонные травы к засухе, поливая их по возможности редко, но обильно. Установив дождеватель, поставьте на газон в зоне полива лоток с отвесными стенками и посмотрите, когда в нем наберется 4–5 см воды. Примерно так нужно поливать газон каждый раз, выдерживая между поливами 3–10 дней в зависимости от погоды. Со временем вы сами научитесь определять наличие влаги и питательных веществ по состоянию травы: если она густая, темно-зеленого цвета и растет быстро – значит, все порядке. Бледность окраски и ослабление роста говорят о недостатке азота.Изображение</p> <p>У каждого сорняка свои &quot;предпочтения&quot;, но есть между ними и нечто общее. Все они любят нерадивых хозяев, которые откладывают стрижку с недели на неделю, а принимаясь за нее, косят траву как можно ниже, &quot;чтобы надольше хватило&quot;. Важное условие успешного развития газона – своевременное кошение, начинать которое нужно уже весной. Газон активно кустится и наращивает сильные корневища в первой половине лета, пока не подошло время цветения. Если вы допустили образование на газоне колосьев, считайте, что текущий сезон вы уже упустили: вся сила растения, как говорят агрономы, &quot;ушла в колос&quot;. Конечно, и в этом случае нужно косить, чтобы не усугублять проблемы, но хороший результат своих усилий вы увидите не раньше следующей весны.</p> mybb@mybb.ru (Огородник) Mon, 02 Apr 2012 14:52:51 +0400 https://ogorodnik.0bb.ru/viewtopic.php?pid=24#p24 https://ogorodnik.0bb.ru/viewtopic.php?pid=23#p23 <p>Газон поредел, потерял цвет и блеск, зарос сорняками? Видимо, травам не хватает питания для того, чтобы бурно развиваться и теснить конкурентов. Правильно ли вы их подкармливаете?</p> <p>Если удобрение не дает стопроцентного эффекта, еще не значит, что оно некачественное. Действие подкормок во многом зависит от условий вашего участка: климата, почвы, состава трав. Попробуйте скорректировать программу подкормки газона с учетом особенностей сада. Сделать это не очень сложно.<br />Удобрение для газона<br />На упаковках удобрений для газона всегда указаны нормы внесения, рассчитанные специалистами. Обычно они справедливы для &quot;средних&quot; условий: суглинистой почвы, умеренного климата и средней влажности. Чтобы обеспечить газонным травам оптимальный режим питания, желательно эти нормы уточнить. Сначала выберите подходящий для ваших условийкоэффициент из таблицы 1 и умножьте на него норму внесения удобрений. Если вашего региона в таблице нет,выбирайте строку, где стоит название местности с похожими кли-матическими условиями.</p> <p>Затем уточните, какие травы преобладают на вашем газоне,и внесите поправку из таблицы 2, умножив полученное число на коэффициент в соответствующей строке. Не знаете состава травостоя и упаковка от семян выброшена? Тогда просто вспомните,какой газон вы выбрали для посева: обыкновенный, со средней<br />скоростью роста (строка 2) или медленнорастущий, не нуждающийся в частом скашивании (строка 1). Если постелен рулонный газон, поправку на состав травостоя вносить не надо.</p> <p>Газон</p> <p>Третья поправка вносится в расчет, если почва песчаная. При отсутствии регулярного полива умножаем норму удобрений на коэффициент 0,9, а если газон поливается – на 1,2.</p> <p>ИзображениеЧтобы обеспечить травам устойчивое развитие, подкормки нужно регулировать в зависимости от возраста газона. В первый год после закладки на суглинистой почве подкормку можно не вносить. Если почва песчаная или травосмесь для посева состояла из овсяницы и мятлика в чистом виде (без примеси райграса), подкармливайте газон половинной дозой удобрений. При более интенсивном питании быстрорастущий райграс начнет теснить &quot;благородные&quot; травы и развитие газона пойдет по нежелательному сценарию.</p> <p>На втором-третьем году после посева вносят половину от расчетной нормы удобрений, а начинаяс третьего-четвертого года – полную дозу.</p> mybb@mybb.ru (Огородник) Mon, 02 Apr 2012 14:52:26 +0400 https://ogorodnik.0bb.ru/viewtopic.php?pid=23#p23 https://ogorodnik.0bb.ru/viewtopic.php?pid=22#p22 <p>Хоть косой коси! – говорят грибники, радуясь удачному сезону. Для тех, кто выращивает маслята в саду на газоне, это выражение имеет особый смысл. Плодоносит масленок обильно, и поневоле задумаешься: нельзя ли использовать для сбора косилку?<br />Портрет героя</p> <p>Масленок – микоризный гриб, его нельзя &quot;поселить&quot; на пеньках и опилках, он растет только в симбиозе с живым деревом: снабжает его минеральным питанием и водой, взамен получая сахара. С помощью сахаров дерево регулирует степень разрастания грибницы, чтобы не испытывать недостатка в элементах питания. Поэтому микоризные грибы лучше плодоносят на бедных почвах, особенно там, где не хватает фосфора.</p> <p>Масленок зернистый (Suillus granulatus) предпочитает известковые (рН&gt;7), песчаные или глинистые почвы. Другой популярный гриб – масленок настоящий (Suillus luteus) – избегает известковых почв, но растет преимущественно на песке. Оба образуют микоризу с сосной обыкновенной (самый распространенный у нас вид сосны). В саду лучше выращивать масленок зернистый: его урожай намного больше. Растет он под соснами, в основном молодыми, по опушкам соснового леса. Часто попадается на участках земли, отвоеванных сосновым бором у пашни. Грибы появляются с мая по октябрь.</p> <p>Масленок зернистый съедобен и вкусен в любых блюдах, не опасен даже в сыром виде. Ядовитых двойников не имеет. Его можно солить, мариновать, сушить и замораживать. Чистить и мыть большое количество маслят нужно на улице или в проветриваемом помещении: у некоторых наиболее чувствительных людей после вдыхания спор гриба появляются слезы и &quot;течет&quot; нос. Обычно рекомендуют снимать кожицу со шляпок маслят, но это относится к масленку настоящему – его действительно бывает трудно отмыть от лесного мусора. А вот с масленка зернистого снимать кожицу необязательно. Она не горчит, легко отмывается, не портит цвет бульона, а вкус даже улучшает. Из маслят получается отличный суп со светлым бульоном. Если добавить в него один-два белых гриба или подберезовика, суп приобретет вкус и аромат благородных грибов (которые, кстати, развести на своем участке гораздо сложнее: белые грибы растут под более взрослыми деревьями).</p> <p>Грибы, маслята<br />Посадка</p> <p>Самый надежный способ устроить плантацию с маслятами – пересадить из леса небольшую сосну с грибокорнем (так называют корни деревьев, заселенные микоризным грибом). Подойдет не только то деревце, под которым когда-либо росли маслята, но и любая сосенка в радиусе до 100 метров от нее: в лесу грибница масленка образует грибокорень со всеми деревьями породы-хозяина в радиусе до нескольких сотен метров.</p> <p>Во время сбора маслят отметьте запланированные к пересадке сосенки. Легче выкопать их не в гуще леса, а на опушке. Затем в удобное время выкопайте их с комом земли. Поздней осенью или ранней весной деревья хорошо укореняются даже без кома, если вытащить их, не повредив основной корень. После пересадки сосны высотой более метра грибы появятся уже через 4–5 лет. Но лучше приживаются сосенки размером 30–70 см, да их и накопать легче, хотя ждать урожая придется дольше. Не многие вкусные грибы предпочитают расти среди травы. Масленок зернистый хорошо растет даже на газоне, который периодически скашивают. На такую полянку с газоном и надо посадить сосенки на расстоянии не менее 5 метров одна от другой.<br />Уход</p> <p>Когда нет дождя, многие виды грибов не растут из-за слишком сухого воздуха. Но маслята на орошаемом газоне все равно появятся: трава создает благоприятный для них микроклимат. Если же в сухое время газон не поливать, грибов будет мало: они высохнут, как только перерастут траву. Чтобы маслят было много, газон поливают 1–2 раза в день (в сухую погоду). Еще лучше сделать систему автоматического мелкодисперсного распыления воды для увлажнения воздуха в зоне роста грибов. Постоянное увлажнение воздуха не очень полезно: грибы растут не тогда, когда их поливают, а когда испаряют воду со своей поверхности.</p> <p>&quot;Грибной вопрос&quot; тщательно изучали в СССР перед запуском космических станций &quot;Салют-5&quot; и &quot;Салют-6&quot;, на которых выращивали съедобные грибы. Выяснилось, что питательные растворы поступают в плодовые тела грибов исключительно благодаря испарению воды с поверхности мицелия и плодовых тел. Грибы хорошо растут при уровне испарения от 0,2 до 4 миллиграммов воды в час на квадратный сантиметр поверхности. Если испарение выше, грибы засыхают, если ниже – они не растут, так как в них не поступает из мицелия вода, а с ней и питательные вещества. Именно поэтому полив или увлажнение воздуха должны быть периодическими, чтобы грибы успевали испарить воду. Во время затяжных дождей мы не можем исправить ситуацию, но в сухое время<br />сделать импульсный полив или увлажнение воздуха в наших силах.</p> <p>С поливом или без, спустя несколько лет после посадки под сосной появятся первые маслята, а затем грибы начнут расти на увеличивающемся с каждым годом расстоянии от сосны&#160; – в виде &quot;ведьминых кругов&quot;, указывающих на радиус освоенной корнями дерева почвы. Опыт показал, что &quot;ведьмины круги&quot; масленка не повреждают газонную траву. Это важно, ведь есть и грибы, образующие круги, внутри которых трава почти не растет. Лесные маслята летом быстро становятся червивыми, но на газоне грибным комарикам (&quot;грибным мухам&quot;) мешает ветерок, отсутствие других грибов и своевременный сбор. Поэтому в саду маслята практически не поражаются насекомыми.<br />Личный опыт</p> <p>Пересадка масленка зернистого нам всегда удавалась на 100%, если в саду известкованная почва. Первые сосны с маслятами мы посадили в 2000 году на лужайку с газонной травой в садовом товариществе &quot;Южный&quot;, у реки Беспута. Деревья были метровой высоты. В 2004 году вырос первый масленок, а в 2005-м было уже несколько волн плодоношения. Начиная с 2006 года грибы собирали регулярно. Затем мы высадили там же целый лес из молодых сосенок – в зоне отдыха. В 2008–2009 годах маслята появлялись не очень дружно. Зато в сентябре 2010 года, после жаркого сухого лета, садоводы набирали корзины маслят каждый выходной. Жаркое лето только способствовало развитию мицелия. Все грибы были совершенно чистыми, без червоточин. Под сосной старше четырех лет вырастает от 50 до 100 маслят за одну волну плодоношения. При своевременном поливе с мая по ноябрь за 5–6 волн плодоношения под каждой сосной можно собрать 6–10 кг грибов. В 2008 и 2009 годах на &quot;плантации&quot; маслят под некоторыми соснами выросли и рыжики (рыжик деликатесный, форма сосновая, Lactarius deliciosus var. pini). Масленок настоящий (Suillus luteus) тоже растет под некоторыми пересаженными соснами, но отдельные грибочки появляются только осенью. Масленок настоящий не любит известковых почв, скорее всего, поэтому и не получается разводить его в нашем саду.</p> mybb@mybb.ru (Огородник) Mon, 02 Apr 2012 14:51:57 +0400 https://ogorodnik.0bb.ru/viewtopic.php?pid=22#p22 https://ogorodnik.0bb.ru/viewtopic.php?pid=21#p21 <p>Весной, когда сойдет снег, нужно уделить внимание газону. В основном картина нерадостная: мусор, желто-бурые побеги, а иногда и плесень. Что же делать?</p> <p>В первую очередь внимательно все рассмотрите и запомните: где стоит вода, где дольше лежит снег, а где с осени остались листья. Это поможет определиться со списком работ, которые нужно успеть выполнить до того, как начнет отрастать трава.<br />Распространенные ошибки</p> <p>Привести в негодность можно даже газон, засеянный самыми устойчивыми сортами трав. Чтобы этого не произошло и газон был ровным, густым и здоровым, избегайте таких ошибок:</p> <p>&#160; &#160; * оставить переросший травостой к зиме неподстриженным;<br />&#160; &#160; * посеять траву после 1 августа (для центра России);<br />&#160; &#160; * осенью удобрять газон содержащими азот удобрениями;<br />&#160; &#160; * регулярно удалять снег с газона зимой;<br />&#160; &#160; * устроить на газоне каток;<br />&#160; &#160; * оставить после листопада опавшую листву на газоне.</p> <p>Не торопитесь с выводами</p> <p>Конечно, весной нас больше всего волнует, жив ли газон вообще. В некоторых случаях травы зимой гибнут, особенно если газон молодой. Но рано весной определить на глаз, все ли в порядке, практически невозможно: в это время почти все виды трав в средней полосе имеют очень неприглядный цвет, что нормально. Состояние газона можно будет оценить с началом отрастания трав – тогда и станут видны проблемные участки, если они есть. Типичная картина – частичная гибель газонов, когда от 15 до 75% растений зимой погибают, но за май–июль при хорошем уходе густота газона обычно восстанавливается. Если это происходит каждый год, то одна из наиболее вероятных причин – использование семян недостаточно зимостойких сортов. К сожалению, для включения сорта газонных трав в Реестр сортов, допущенных для применения в России, не требуется испытания в полевых условиях, поэтому у нас нередко продаются малозимостойкие сорта. Но даже самые устойчивые за зиму несколько изреживаются (это тоже норма, как и побурение листвы после схода снега), хотя заметить это обычно почти невозможно.</p> mybb@mybb.ru (Огородник) Mon, 02 Apr 2012 14:51:34 +0400 https://ogorodnik.0bb.ru/viewtopic.php?pid=21#p21 https://ogorodnik.0bb.ru/viewtopic.php?pid=20#p20 <p>Идеальный огород: грядки, расположеные на ровном солнечном месте, от холодных ветров с северной стороны закрывают плодовые деревья, дорожки широкие и удобные; почва в меру рыхлая и плодородная, дождевальные установки утоляют жажду растений в жару… Думаете, это за гранью возможного? Ничто не может помешать нам попытаться приблизиться к этому идеалу.</p> <p>Итак, прежде всего, определите рельеф будущего огорода. Если участок ровный, и расположен на возвышенности, то особых проблем с его обустройством не возникнет. Если огород расположен с небольшим уклоном на юг, урожай будет ранним. Восточный и западный склоны так же хороши для выращивания овощей, а вот на северном урожай поспеет позже обычного: солнечные лучи падают на него под меньшим углом и слабее нагревают почву.</p> <p>Если ваш огород расположен в низине, почва весной будет оттаивать и высыхать дольше, чем на возвышенностях, а в сильный дождь между грядок может стоять вода. В этом случае не рекомендуется делать грядки ниже 20-25 см. Кроме того, избавиться от лишней влаги поможет система дренажных канавок.</p> <p>Освещенность регулировать достаточно сложно. Фактически, единственная возможность влиять на этот фактор – удалить (или не создавать) объекты, которые затеняли бы огород. То есть, плодовые деревья вокруг огорода сажать не рекомендуется. Если он уже окружен взрослыми раскидистыми деревьями, рубить которые жалко, их кроны нужно хотя бы проредить, чтобы они отбрасывали не очень густую тень. Исключение – северная сторона. В этом случае деревья не затенят посадки и, более того, защитят их от холодных северных ветров.</p> <p>Эффективность питания растений, особенности ухода, подкормки, полива зависит от состава почвы. В отличие от плодовых культур, овощные более требовательны к увлажнению верхнего слоя почвы, так как глубина залегания их активно растущих корней составляет не более 30-40 см. Поэтому в жаркую погоду поливать огород нужно не реже чем 2-3 раза в неделю.</p> <p>Традиционно считается, что лучше всего поливать огород собранной дождевой водой или же взятой из открытого водоема: реки, озера, пруда. Вода из артезианских скважин и колодцев слишком холодная (+5-7 градусов), поэтому сначала ее нужно налить в емкости, где она прогреется до температуры воздуха (+18-20 градусов) и лишь потом приступать к поливу.</p> <p>Огород, который увлажняется только дождевой водой, может дать урожай лишь в сырое лето. Но надеяться на природу не следует, прежде чем устраивать огород обеспечьте хотя бы минимальное водоснабжение. К относительно засухоустойчивым растениям относятся: тыква, картофель, подсолнух, кукуруза, грунтовые томаты.</p> <p>Если пока на месте будущего огорода обычная лужайка, то вариантов ее окультуривания может быть несколько. Первый – наиболее эффективный, но и наиболее дорогостоящий: срезают верхний слой дерна (толщиной 2-3 см), затем ровным слоем рассыпают смесь перепревшего навоза, торфа, песка, после чего землю перекапывают и формируют грядки. Вариант второй – перекопать целину и высадить в первый год картофель. Урожай, возможно, будет не очень высоким, но зато участок в процессе обработки станет более ровным и, кроме того, погибнет значительная часть сорняков.</p> <p>Обычно грядки делают около 80 см шириной и 15-25 см выстой. Чтобы обе стороны нагревались равномерно, их ориентируют с севера на юг. Бывает, что высокие грядки одевают в каркас из досок, в который затем засыпают плодородную землю. В этом случае и вода и удобрения используются растениями более рационально. Однако, прежде чем приступать к формированию грядок, продумайте, как проложить дорожки. Они должны быть достаточно широкими, вести во все уголки огорода, по ним дожно быть удобно не только ходить, но и провозить тележку. То есть, расстояние между грядками не должно быть менее 40 см.</p> <p>Не забудьте и про место для компостной кучи – в нее вы будете складывать растительные остатки и другие органические отходы. В течение двух лет они перегниют и превратятся в отличное органическое удобрение. Кучу лучше расположить так, чтобы компост можно было доставлять в огород с минимальными трудозатратами.</p> mybb@mybb.ru (Огородник) Mon, 02 Apr 2012 14:50:20 +0400 https://ogorodnik.0bb.ru/viewtopic.php?pid=20#p20 https://ogorodnik.0bb.ru/viewtopic.php?pid=19#p19 <p>Огород для современного человека - не просто способ прокормиться. Для некоторых это источник экологически чистых овощей, без вредных удобрений и химикатов. Кого-то пленяет процесс выращивания необычных, даже экзотических овощных культур. Есть и такие, кому ухоженная грядка доставляет не меньшее эстетическое наслаждение, чем цветочных бордюр.</p> <p>Огород можно устроить и на поляне, и в контейнере на площадке перед домом. Нужно только, чтобы место было достаточно солнечным. Поэтому не рекомендуется располагать грядки под большими деревьями – от них слишком много тени. Кроме того, деревья заберут из почвы питательные вещества и влагу, которые необходимы вашим овощам.</p> <p>Плохо, если огород открыт сквознякам. Хорошая защита от ветра – плодовые кустарники или декоративная живая изгородь. Кроме того, можно поставить загородки из досок, сетки, или стильный плетень. Главное, чтобы они не были глухими, а пропускали воздушные потоки. Для защиты очень открытого участка подошли бы высокие заграждения, но их трудно сделать устойчивыми к сильным порывам ветра. В этом случае можно использовать небольшие переносные сетчатые оградки высотой около 50 см, которые устанавливаются между грядками в 3-4 м друг от друга.</p> <p>Грядки - наиболее традиционный способ огородной планировки. Как правило, их разбивают в специально отведенной для выращивания овощей части участка. По ширине грядка должна быть такой, чтобы можно было без труда дотянуться до ее середины (обычно это около 1,2 м). Тогда вы без усилий сможете ухаживать за растениями, не сходя с дорожки. Разбивая огород, лучше воздержаться от гигантомании. Как утверждают специалисты, чем меньше грядка, тем меньше будут затраты труда и времени на ее обработку. А достойный урожай можно получить и с маленькой площади. На хорошо обработанной земле растения можно располагать достаточно плотно.</p> <p>Грядки делают квадратными, прямоугольными, круглыми... Форма зависит , прежде всего, от вкуса хозяина. А вот технологию организации грядок, бывает, диктует почва.</p> <p>Преимущество поднятых грядок не только в том, что они лучше прогреваются весной. Этот вариант особенно удачен для участка с неплодородной почвой – например, где изначально плохой дренаж или было бетонное покрытие. Для сооружения данной конструкции, прежде всего, нужно обозначить место. Осуществив разметку, устанавливают боковины высотой до 30 см – из досок или кирпича. Можно обойтись и без боковин, но тогда основание грядки придется сделать на 30 см шире - чтобы поверхность не разрушалась. При желании или по необходимости стенки грядки можно поднять и выше – до 60-90 см. В этом случае основание лучше соорудить из булыжника, а сверху насыпать слой плодородной земли толщиной 30-40 см.</p> <p>Наиболее экологичными считаются заглубленные грядки. Некоторые садоводы пытаются свести к минимуму обработку почвы, чтобы сохранить ее естественную структуру. В этом случае почва однократно перекапывается. В нее вносится большое количество органических добавок, после чего перекопка исключается. В итоге формируется естественная структура почвы с помощью большого количества органических веществ и дождевых червей. Органические удобрения потом вносятся при мульчировании и обновлении верхнего слоя. Поверхность почвы серьезно нарушается только при посадке.</p> <p>Как правило, сначала грядку просто размечают и обрабатывают. В этот момент она плоская. Постепенно в почву вносят органические удобрения и уровень ее поднимается над дорожками. Так она становится рельефной.</p> <p>Очень важно проложить между грядками удобные дорожки, не меньше 45 см шириной. Обычно с междурядий просто удаляют сорняки. Вариант посложнее - засыпать их мульчей, под которой проложить подавляющую рост сорняков геотекстильную ткань. Это позволит существенно сэкономить время на прополке. Травяные дорожки удобны только в тех случаях, когда грядки ограждены листами пластика или камнями. Теплицы и парники надо располагать так, чтобы на скаты «крыши» падало как можно больше солнца.</p> mybb@mybb.ru (Огородник) Mon, 02 Apr 2012 14:50:00 +0400 https://ogorodnik.0bb.ru/viewtopic.php?pid=19#p19 https://ogorodnik.0bb.ru/viewtopic.php?pid=18#p18 <p>Преимущества высокой грядки неоспоримы: урожай лучше, плоды созревают быстрее. Но главное, за ней очень удобно ухаживать.</p> <p>Высокую грядку не надо каждый раз перекапывать, достаточно лишь разрыхлить землю, что особенно важно для людей с ограниченными физическими возможностями. Кроме того, высокая грядка способна примирить эстетов, выступающих против выращивания на участке морковки и капусты, и прагматиков, считающих, что огурец должен быть с собственного огорода, так как по красоте она вполне может соперничать с цветочной клумбой.</p> <p>Высокую грядку можно устроить прямо на поверхности земли, а можно углубить. Перед строительством углубленной грядки в намеченном месте снимают грунт на глубину 40 см. Если это плодородная почва, то ее используют для верхнего слоя грядки, а если в этой земле много растительных остатков и сорняков, то лучше положить ее в компостный слой. В любом случае, конструкция высокой грядки должна быть прочной и устойчивой.</p> <p>Для изготовления короба подходят пиломатериалы толщиной не менее 4 см или круглые бревна диаметром 8 см. Можно использовать кирпич или другой строительный материал, имеющийся под рукой. Внутренние стенки обшивают влагоизолирующим материалом - пленкой или клеенкой. На дно стелют сетку - она защитит от мышей и кротов. Для усиления конструкции обязательны вертикальные стойки, чтобы не прогибались стенки.</p> <p>Высота создаваемого сооружения определяется индивидуально, главное, чтобы вам было удобно работать стоя или даже сидя. Ширина грядки - не более 130 см, иначе поливать и ухаживать за растениями будет сложно. Длина произвольная, зависит от вашего желания, имеющихся площадей и количества заполняющего материала.</p> <p>После того как грядка построена, ее надо постепенно заполнять. В дело идут те же материалы, которые используются в теплой грядке: древесные отходы, бумага, текстиль, скошенная трава и т.п. Каждый из слоев после укладывания в короб пересыпают землей и песком, уплотняют и увлажняют. Верхний плодородный слой должен быть достаточно толстым, чтобы корни растений не прорастали в нижний перепревающий слой.</p> <p>На высоких грядках особенно хорошо растут кабачки, кустовые тыквы, огурцы, помидоры, баклажаны, перцы, патиссоны, капуста. В первые два года не стоит выращивать на ней культуры, способные накапливать в себе нитраты: салат, пекинскую капусту, редис. Если соорудить над грядкой навес и накрыть ее пленкой, то получится парник для выращивания рассады и ранних овощей.</p> mybb@mybb.ru (Огородник) Mon, 02 Apr 2012 14:49:40 +0400 https://ogorodnik.0bb.ru/viewtopic.php?pid=18#p18 https://ogorodnik.0bb.ru/viewtopic.php?pid=17#p17 <p>Если вдруг вы увидели, что кочан капусты похож на нераспустившийся бутон розы, если вас радует яркая многоцветность мангольда, а салат вы сажаете, потому что он красивый, значит, вы созрели для создания декоративного огорода.</p> <p>Действительно, большинство овощных растений необычайно красивы. Надо только взглянуть на них по-новому. Среди них есть интересные растения для одиночных посадок (патиссоны, кукуруза, ревень, высокие томаты и т.д.) и симпатичные низкорослые формы для бордюров (салаты, кудрявая петрушка, кориандр). Есть и лианы (фасоль, огурец), пригодные для вертикального озеленения.</p> <p>Если же говорить о разнообразии форм, цветов и фактуры листьев, то здесь овощным культурам вообще равных нет. Среди них можно встретить практически все мыслимые окраски: от темно-фиолетовых, почти черных расцветок некоторых декоративных капуст до нежных белых листьев салата. Не меньшее разнообразие и по фактуре. Есть листья гладкие и блестящие, а есть гофрированные, будто специально измятые, при этом еще и пестро окрашенные... А плоды? От огромных оранжево-желтых тыкв до крохотных ярко-красных перчиков…</p> <p>Но выращивать овощи ради урожая и в декоративных целях – это не одно и то же. В последнем случае важна эстетика, растения должны быть красивы сами по себе и гармонично смотреться в группе. Практическая же составляющая, то есть получение высокого урожая, – задача второстепенная. Красота вещь штучная, поэтому на декоративном огороде надо работать с каждым растением, стараясь максимально выявить его индивидуальность и подчеркнуть наиболее эффектные черты.</p> <p>Начинать создание декоративного огорода нужно с планирования. И для этого в первую очередь отказаться от &quot;рядково-грядочного&quot; мышления. Для начала попробуем вместо трех грядок сделать одну, но большую. При этом все, что планировалось посадить на них, посадим вместе. Растения повыше (кукуруза, подсолнухи, вьющаяся фасоль) – на заднем плане или в центре, средней высоты (кабачки, томаты, высокий лук) – посередине, а невысокие (земляника, петрушка, салаты) – по краям.</p> <p>Можно грядку сделать большой и вытянуть ее в длину, и это будет уже настоящий миксбордер. А кто сказал, что он должен состоять из одних овощей? Включите в него, скажем, цветы, а если он достаточно велик, то и кустарники или даже уже растущие на участке деревья.</p> <p>Естественно, если вы решите заняться декоративным огородом всерьез, то к этому надо подходить вдумчиво и не спеша. Изучить особенности участка, прорисовать планы. Прикинуть, сколько понадобится семян и рассады. Но при этом работа на участке перестанет быть только тяжкой обузой и превратится в удовольствие, поможет сделать из скучного огорода овощной сад.</p> mybb@mybb.ru (Огородник) Mon, 02 Apr 2012 14:49:21 +0400 https://ogorodnik.0bb.ru/viewtopic.php?pid=17#p17 https://ogorodnik.0bb.ru/viewtopic.php?pid=16#p16 <p>Если на дачном участке для огорода практически нет места, устройте смешанную грядку.</p> <p>Разбивая смешанную грядку, главное - правильно распланировать посадки, чтобы одна культура не только не мешала другой, а помогала расти. Например, хорошо сажать вместе сельдерей, цветную капусту и брокколи. Петрушка и другие пряные растения улучшают вкус овощей, особенно томатов. А вот огурцы с ароматными травами сочетаются плохо, их сажают только с укропом - как ни удивительно, чтобы увеличить урожай. Белокочанная капуста любит, чтобы рядом росли укроп, салат и сельдерей. А для моркови подходят самые разные овощи, хотя и у нее есть свои предпочтения: помидоры, шалфей, салат, майоран, горох, лук.</p> <p>Смешанная грядка будет кстати и если вы боретесь за качество урожая - а вы ведь наверняка боретесь. Дело в том, что есть растения, которые можно назвать естественной защитой от вредителей. Скажем, салат или шпинат отпугивают земляных блошек, томаты спасают капусту от капустной белянки и отгоняют крылатых насекомых-вредителей, а посадив рядом с морковью репчатый лук и лук-порей, вы навсегда избавитесь от морковной мухи. Редька тоже хороший &quot;друг&quot; - для свеклы, моркови, пастернака, и особенно для огурцов и помидоров: она отпугивает от них листоеда и паутинного клеща. А если на вашем участке будут расти зонтичные - укроп, петрушка, морковь, - то появятся и насекомые, уничтожающие гусениц и тлей.</p> <p>Весьма полезны и корневые выделения некоторых растений. Скажем, чеснок предохраняет &quot;соседей&quot; от медведки, слизней, клеща и нематоды. В корнях шпината, свеклы, картофеля, томатов и вьющейся фасоли содержатся сапонины: после уборки урожая эти вещества остаются в почве и стимулируют рост тех растений, которые вы посадите в следующем году. А большинство бобовых (горох, вика, люпин) обогащают почву азотом.</p> mybb@mybb.ru (Огородник) Mon, 02 Apr 2012 14:48:54 +0400 https://ogorodnik.0bb.ru/viewtopic.php?pid=16#p16 https://ogorodnik.0bb.ru/viewtopic.php?pid=15#p15 <p>Некоторые овощи совершенно не могут сосуществовать на одной грядке.</p> <p>Если на даче для огорода практически нет места, хороший выход – смешанная грядка.</p> <p>Но некоторые овощи, все-таки, придется посадить отдельно: среди растений, оказывается, тоже есть принципиально несовместимые. Причина подобной нелюбви – в различных корневых и эфирных выделениях.</p> <p>В частности, не могут расти рядом томаты и кольраби, огурцы и капуста.</p> <p>Чтобы не пострадали луковые (репчатый лук, чеснок и другие виды), не сажайте их вместе с картофелем, капустой, бобовыми и столовой свеклой.</p> <p>Бобовые культуры нельзя совмещать с пасленовыми (томаты, перец).</p> <p>А фенхелю и вовсе нужна отдельная грядка.</p> mybb@mybb.ru (Огородник) Mon, 02 Apr 2012 14:48:33 +0400 https://ogorodnik.0bb.ru/viewtopic.php?pid=15#p15 https://ogorodnik.0bb.ru/viewtopic.php?pid=14#p14 <p>Казалось бы, не с нашими просторами и широтой души заводить контейнерный огород. Это скорее для карликовых государств с грядками на замощенных площадках размером с пятак. Но иногда и у нас целесообразно выращивать овощи именно в горшках.</p> <p>Ситуации могут быть разные. Например, весь участок отдан под декоративные культуры и для укропа с салатом места уже не осталось. А как на даче без укропа?</p> <p>Или, напротив, грядок и так много, а вы не удержались и купили еще один необыкновенный сорт помидоров, который сажать уже просто негде.</p> <p>Или решили украсить декоративный огород с помощью растений, не зимующих или плохо зимующих в средней полосе под открытым небом (скажем, лавандой и розмарином).</p> <p>Контейнеры со свежей зеленью и пряными травами также удобно использовать на летней кухне и на площадке барбекю, чтобы не бегать за каждой веточкой на огород.</p> <p>Кроме того, многие овощи не уступают по декоративности цветам, поэтому вполне могут стать украшением балкона, палисадника, террасы, патио.</p> mybb@mybb.ru (Огородник) Mon, 02 Apr 2012 14:48:04 +0400 https://ogorodnik.0bb.ru/viewtopic.php?pid=14#p14 https://ogorodnik.0bb.ru/viewtopic.php?pid=13#p13 <p>Высокую грядку можно устроить прямо на поверхности земли, а можно углубить. В любом случае, конструкция высокой грядки должна быть прочной и устойчивой.</p> <p>Для изготовления короба подходят пиломатериалы толщиной не менее 4 см или круглые бревна диаметром 8 см. Можно использовать кирпич или другой строительный материал, имеющийся под рукой. Внутренние стенки обшивают влагоизолирующим материалом - пленкой или клеенкой. На дно стелют сетку - она защитит от мышей и кротов. Для усиления конструкции обязательны вертикальные стойки, чтобы не прогибались стенки.</p> <p>Высота создаваемого сооружения определяется индивидуально, главное, чтобы было удобно работать стоя или даже сидя. Ширина грядки - не более 130 см, иначе поливать и ухаживать за растениями будет сложно. Длина произвольная, зависит от вашего желания, имеющихся площадей и количества заполняющего материала.</p> <p>При устройстве высокой грядки без углубления, прямо на поверхности земли, она заполняется следующим образом: </p> <p>&#160; &#160; * Первый, самый нижний слой - дренаж (3).<br />&#160; &#160; * Следующий слой - геотекстиль (2). Геотекстиль - нетканый материал из полипропиленовых&#160; волокон, стойкий к различным химическим соединениям (щелочам, кислотам). Не подвержен гниению, воздействию грибков и плесени, корни сквозь него не прорастают.<br />&#160; &#160; * Основной слой - плодородная земля, смешанная с гидрогелем (1). Гидрогель - материал, обладающий уникальной способностью поглощать и удерживать влагу. Нетоксичен, сохраняет свои свойства при высоких и низких температурах в почве в течение пяти лет.</p> mybb@mybb.ru (Огородник) Mon, 02 Apr 2012 14:47:20 +0400 https://ogorodnik.0bb.ru/viewtopic.php?pid=13#p13 https://ogorodnik.0bb.ru/viewtopic.php?pid=12#p12 <p>Высокую грядку можно устроить прямо на поверхности земли, а можно углубить. Перед строительством углубленной грядки в намеченном месте снимают грунт на глубину 40 см.</p> <p>Если это плодородная почва, то ее используют для верхнего слоя грядки, а если в этой земле много растительных остатков и сорняков, то лучше положить ее в компостный слой. В любом случае, конструкция высокой грядки должна быть прочной и устойчивой.</p> <p>Для изготовления короба подходят пиломатериалы толщиной не менее 4 см или круглые бревна диаметром 8 см. Можно использовать кирпич или другой строительный материал, имеющийся под рукой. Внутренние стенки обшивают влагоизолирующим материалом - пленкой или клеенкой. На дно стелют сетку - она защитит от мышей и кротов. Для усиления конструкции обязательны вертикальные стойки, чтобы не прогибались стенки.</p> <p>После того как грядка построена, ее надо постепенно заполнять. В дело идут те же материалы, которые используются в теплой грядке: древесные отходы, бумага, текстиль, скошенная трава и т.п. Каждый из слоев после укладывания в короб пересыпают землей и песком, уплотняют и увлажняют. Верхний плодородный слой должен быть достаточно толстым, чтобы корни растений не прорастали в нижний перепревающий слой.</p> <p>Высота над поверхностью земли: 40-100 см.</p> <p>Глубина: до 40 см.</p> <p>Ширина: до 130 см.</p> <p>Заполняем снизу вверх:</p> <p>&#160; &#160; * Сетка проволочная или пластиковая с мелкой ячейкой для защиты от мышей (8).<br />&#160; &#160; * Крупные древесные отходы, толстые сучья, здоровые ветки растений (7).<br />&#160; &#160; * Бумажные отходы (не глянцевая бумага), тонкий картон (6).<br />&#160; &#160; * Древесные опилки и кора (5).<br />&#160; &#160; * Растительные отходы (4).<br />&#160; &#160; * Здоровая листва (3).<br />&#160; &#160; * Сырой компост, пищевые отходы (2).<br />&#160; &#160; * Садовая земля, перепревший компост (1).</p> mybb@mybb.ru (Огородник) Mon, 02 Apr 2012 14:46:47 +0400 https://ogorodnik.0bb.ru/viewtopic.php?pid=12#p12 https://ogorodnik.0bb.ru/viewtopic.php?pid=11#p11 <p>Выращивание овощей – одно из самых трудоемких занятий в саду. Большой огород – большие хлопоты. Его нужно каждый год убирать, грядки перекапывать, вносить удобрения, сеять или высаживать рассаду, поливать, пропалывать, укрывать.</p> <p>Напомним несколько правил. Место для огорода должно быть солнечным, защищенным от северных ветров, с легко доступной водой для полива.</p> <p>Любой огород можно сделать декоративным, устроив красивые грядки-ящики, подобрав растения не только по продуктивным, но и по их эстетическим качествам. Объединить огород с садом, устроив все (грядки, арки, перголы, цветочницы и балюстрады) в едином стиле и колорите. Правда, чтобы такой огород выглядел наилучшим образом, им надо заниматься постоянно. Это под силу только тем, кто все время живет за городом и имеет силы и желание ухаживать за грядками.</p> <p>Если же вы не планируете обеспечивать себя и всех ближних и дальних родственников собственными овощами круглый год, а выращиваете их исключительно ради радостей бытия, то вполне можно обойтись небольшим участком, выделенным под овощи. Маленький декоративный огород не требует серьезных капиталовложений при создании и больших физических затрат при уходе.</p> <p>Декоративный огород планируют, как и цветник, заранее. С соблюдением размеров растения, сроков цветения и созревания плодов, общей цветовой гаммы.</p> <p>Надо иметь в виду, что в средней полосе по-настоящему красивым он сможет стать только в июле, когда растения хорошо разрастутся. А если хотите, чтобы уже с начала лета грядки выглядели декоративно, высадите здесь эффектные многолетники: разнообразные луки, ревень, щавель, кустики земляники. Совместите овощи с огородом пряностей, на котором растут любисток, иссоп, тимьян, шалфей и другие многолетние травы и перезимовавшая курчавая петрушка.</p> <p>В самом начале весны пустующие места, предназначенные под теплолюбивые культуры, заполните цветущей рассадой – виолой, ноготками. Эти растения очень неприхотливы, и их можно без ущерба пересаживать в цветущем виде с места на место. Можно поставить сюда горшки с комнатной геранью, розмарином, лавром.</p> <p>Неплохо подумать о рассадочной грядке, чтобы подращивать овощи на замену. Например, на место собранной редиски можно высадить уже подросший листовой или кочанный салат.</p> <p>Хорошо иметь и теплицу. В ней выращивают не только теплолюбивые овощи и травы, но и рассаду, сохраняют от заморозков теплолюбивые растения. Конечно, устанавливать ее стоит только при наличии времени, ведь растения в ней придется ежедневно поливать, а теплицу проветривать.</p> mybb@mybb.ru (Огородник) Mon, 02 Apr 2012 14:46:21 +0400 https://ogorodnik.0bb.ru/viewtopic.php?pid=11#p11 https://ogorodnik.0bb.ru/viewtopic.php?pid=10#p10 <p>Зелень и пряные травы сажают очень многие, и даже противники грядок все же находят на даче место для базилика, укропа и кинзы. Естественно, если вы решите заняться огородом всерьез, то к этому надо подходить вдумчиво и не спеша. Изучить особенности участка, прорисовать планы. Прикинуть, сколько понадобится семян и рассады. А еще важно знать, как часто придется возобновлять посадки.<br />Однолетние пряные травы:</p> <p>&#160; &#160; * укроп,<br />&#160; &#160; * купырь,<br />&#160; &#160; * огуречник,<br />&#160; &#160; * кориандр,<br />&#160; &#160; * базилик,<br />&#160; &#160; * майоран,<br />&#160; &#160; * анис,<br />&#160; &#160; * горчица белая.</p> <p>Двулетние:</p> <p>&#160; &#160; * тмин,<br />&#160; &#160; * петрушка.</p> <p>Многолетние:</p> <p>&#160; &#160; * фенхель,<br />&#160; &#160; * иссоп,<br />&#160; &#160; * любисток,<br />&#160; &#160; * мелисса лимонная,<br />&#160; &#160; * мята,<br />&#160; &#160; * душица,<br />&#160; &#160; * рута,<br />&#160; &#160; * тимьян обыкновенный,<br />&#160; &#160; * котовник.</p> mybb@mybb.ru (Огородник) Mon, 02 Apr 2012 14:45:42 +0400 https://ogorodnik.0bb.ru/viewtopic.php?pid=10#p10 https://ogorodnik.0bb.ru/viewtopic.php?pid=9#p9 <p>Так сложилось, что между садом и огородом многие из нас проводят жирную пограничную линию. Причем проходит она не столько по земле, сколько в нашем сознании. В том, как мы разделяем высокое и низкое, красивое и полезное.</p> <p>Но огород – это часть целого, часть сада. И построение красивой сбалансированной композиции, независимо от того, что здесь растет – цветы, овощи или деревья, происходит по одним и тем же законам. Наше зрительное восприятие не меняется, когда мы переходим из одного уголка сада в другой. Везде действуют одинаковые правила пропорций и сомасштабности, колористики и стилистики.</p> <p>На участке, отведенном под овощи и травы, можно также работать с видовыми точками и акцентами, выстраивать единство и взаимоподчинение отдельных элементов относительно друг друга.</p> <p>Кто-то возразит, сказав, что сад гораздо богаче по наполнению: здесь вода и малая архитектура, рельеф и пейзажные картины, цветущие и декоративнолистные растения. Берусь доказать: все то же самое есть и на огороде.<br />Видовые точки</p> <p>Начнем с самого простого: со скамейки. Скажите, разве не хочется, наработавшись на огороде, присесть и полюбоваться плодами рук своих (в буквальном смысле слова)? Конечно, хочется, и свидетельства тому – скамейки у грядок, без которых редко кто обходится. Скромная скамейка становится видовой точкой. А если есть видовая точка, то должна быть и картина, на которую мы смотрим. Может быть, словосочетание &quot;пейзажная картина&quot; применительно к огороду звучит несколько странно, но это устоявшийся термин, использующийся в ландшафтной архитектуре. Он обозначает именно тот вид, который попадает в поле зрения с той или иной видовой точки.</p> <p>То есть с этой самой лавочки должен открываться вид не на убогий соседский курятник или кучу мусора, а именно на композицию, элементами которой будут выращиваемые нами овощи, малые архитектурные формы и вспомогательные элементы композиции.<br />Малые архитектурные формы</p> <p>О каких малых архитектурных формах на огороде может идти речь? Скульптура, фонтаны, подпорные стенки? Почему нет, главное, чтобы они вписывались в нашу &quot;огородную эстетику&quot;.</p> <p>Бочки с водой (металлические и деревянные, вкопанные и стоящие, большие и малые) – чем не водоемы, которые могут быть очень интересно оформлены? А огородное пугало – разве не скульптура? И это несомненный акцент композиции, выполняющий вполне конкретную роль. А опоры для вьющихся овощей? А приподнятые грядки, сами короба и оформление их стенок?.. Даже компостная куча. Очень часто ее пытаются стыдливо спрятать. Это неудивительно, когда речь идет о мусорной куче, в которую сваливают и сливают все отходы. Но ведь это не компост. Правильно приготовленный компост, во-первых, не источает неприятных запахов, во-вторых, сама компостница может выглядеть вполне симпатично. Как и хозяйственная зона со складированными на ней дровами, удобрениями, инструментами, инвентарем.<br />Стильный огород</p> <p>И вот тут встают вопросы стилистики. Привычнее всего на огороде стиль деревенский – украинское или южнорусское кантри: плетни, деревянные колеса, кринки, подсолнухи, мальвы.</p> <p>Но можно стилизовать и огород средней полосы или Cеверной России. И тогда будут выбраны и другие заборы (бревна, вбитые в землю, к которым приделаны необработанные кривые доски типа &quot;горбыль&quot;), и другие скамьи, и более сдержанная палитра цветущих растений между овощами.</p> <p>Можно устроить английский или французский огород. В английском появятся эффектная чугунная колонка, которой будет задекорирован водопроводный кран, деревянные опоры-пирамиды для вьющихся, а конек теплицы увенчает традиционный, выкрашенный в белый цвет, гребень, имитирующий лист чертополоха. Во французском найдут достойное соседство овощи с цветочными растениями, скамейки могут стать коваными, а рядом с ними появятся контейнеры с лавандой и розмарином.</p> <p>А может, кого-то потянет на экзотику и он создаст огород японского крестьянина. На сооружение опор пойдет бамбук, скамья будет из большого цельного грубо обработанного ствола, а пугало и вовсе может стать традиционным японским шиши-одоши (оленье пугало), в котором бамбуковый побег стучит о камень под воздействием льющейся воды. И все это будут вполне функциональные огороды с редькой и салатом, ажурным укропом и кудрявой петрушкой, но решенные в конкретном стиле.</p> mybb@mybb.ru (Огородник) Mon, 02 Apr 2012 14:45:20 +0400 https://ogorodnik.0bb.ru/viewtopic.php?pid=9#p9 https://ogorodnik.0bb.ru/viewtopic.php?pid=8#p8 <p>Все элементы огорода необходимо выстроить в композицию. Очень важно создать взаимоподчинение объектов, их ритм, цвет.</p> <p>В саду и в природе главенствуют деревья, им подчиняются кустарники, кустарникам – травянистые многолетники. На огороде деревья чаще всего не присутствуют, они скорее определяют его границы, выступают в роли основы или фона нашей композиции.</p> <p>Под ними – плодово-ягодные кустарники, высаженные рядами или группами. Среди них есть особенно эффектные, например, красная смородина во время плодоношения. А есть и такие, которые находятся на промежуточной стадии между декоративными и плодовыми: арония, шиповник, барбарис.</p> <p>Овощи тоже можно разделить по декоративным признакам на солитеры и«подушки», на декоративнолистные и красивоцветущие, на почвопокровные и вьющиеся.</p> <p>Овощные и зеленные культуры также бывают многолетними и однолетними. Из первых легко создать живописную композицию, практически эффектный миксбордер. Под ревенями найдут свое место щавель и хрен, дополнят и украсят его цветами и зонтиками мята, душица, многолетние луки, бораго, любисток и другие пряные травы.</p> <p>Салат на грядке</p> <p>И, разумеется, о цветах – на огороде и они не будут лишними. Цветы не только красивы, но и полезны. Во-первых, их используют в качестве сидератов (люцерна, люпины, фацелия, донник, лядвенец, клевер), которые обогащают уставшую почву. Во-вторых, они защищают огород от вредных насекомых (тагетес, календула). Летники стоит «пропускать» через каждый из ваших модулей.</p> <p>Главные проблемы при планировании огорода – необходимость соблюдать севооборот и разные потребности в овощах. Предположим, редиски на семью нужно одну грядку, салата – треть от нее, а огурцов – целых три. На следующий год все то же самое придется высадить совершенно по-другому. С одной стороны, это плюс, так как картина каждый раз выглядит по-новому. С другой – головная боль, так как эту головоломку приходится решать из года в год.</p> <p>Декоративный огород</p> <p>Я предлагаю такой вариант поиска. Нарисуйте план той части огорода, которая предназначена для однолетних овощей, и разделите ее на грядки или модули (равные части): квадраты, прямоугольники, треугольники. В натуре их размер должен быть таким, чтобы вы могли рукой достать до середины грядки. После этого прикиньте, сколько модулей под какую культуру вам потребуется (к примеру: кабачки – 4 модуля, редиска – 2 и так далее). Затем нарежьте из листа бумаги требуемое вам количество модулей и подпишите их: название культуры, ее высоту, цвет. А потом, долгими зимними вечерами, двигайте эти бумажки по плану огорода, меняя их местами в соответствии с правилами севооборота и не забывая про видовую точку, то есть скамейку.Декоративный огород</p> <p>Невысокие растения располагайте ближе к ней, средние – за ними, высокие – на заднем плане и в качестве акцентов. Ими могут стать не только крупные овощи, но и опоры с вьющимися овощами. Недостаточную высоту овощных растений можно компенсировать использованием приподнятых гряд. Естественно, что и их располагают лесенкой, самые низкие – ближе к наблюдателю. Не забывайте и об освещении: высокие растения не должны надолго затенять низкие.</p> mybb@mybb.ru (Огородник) Mon, 02 Apr 2012 14:45:00 +0400 https://ogorodnik.0bb.ru/viewtopic.php?pid=8#p8 https://ogorodnik.0bb.ru/viewtopic.php?pid=7#p7 <p>Японская кухня распространилась по планете. Слова &quot;суши&quot;, &quot;сашими&quot;, &quot;тофу&quot; ни у кого не вызывают удивления. Если проявить настойчивость и выяснить, что за растения пошли на приготовление некоторых деликатесов, нас будет ждать немало сюрпризов.<br />Японская слива, умэ</p> <p>Японская слива</p> <p>Какой поклонник писателя Мураками не мечтает попробовать на вкус &quot;те самые&quot; соленые сливы? В Японии их называют умэбоси и готовят из плодов дерева умэ, которое, строго говоря, сливой-то не является. Умэ – абрикос! Видимо, наши переводчики пользуются примечаниями, составленными европейскими ботаниками, а те все косточковые относят к роду Prunus (не только абрикос и сливу, но и вишню, черемуху, миндаль...). Употребляют &quot;сливу&quot; умэ обычно соленой (маринованной) – в свежем виде она не отличается приятным вкусом. Весной еще недозревшие, твердые плоды собирают и, тщательно вымыв, кладут в емкость с большим количеством соли под гнет. Перед этим иногда вливают немного рисового вина (говорят, подойдет и водка). Примерно через месяц добавляют красные листья периллы,&#160; придающие бледному абрикосу яркий сливовый цвет и особый аромат. Только<br />в августе плоды вынимают из емкости и сушат, а затем маринуют. Традиционное блюдо с соленой &quot;сливой&quot; – онигири: рисовые шарики с начинкой.<br />Дайкон</p> <p>Дайкон</p> <p>Достаточно известная в России культура. Этот родственник редиса знаком большинству огородников. Однако в Японии в ход идет не только корнеплод, но и нежные ростки. Их проращивают специально на продажу, для употребления в свежем виде. Тонкие стебельки с двумя листиками слегка хрустят и по вкусу напоминают молодую редиску.<br />Перилла (акадзисо, китайский базилик, сисо, судза)</p> <p>Благодаря ярким цветным листьям фиолетовых или пурпурных оттенков периллу часто высаживают на клумбы и в цветники. В Японии она очень популярна. Разновидность с красными листьями (акадзисо) добавляется в соленья и маринады, в том числе к японской &quot;сливе&quot; в качестве приправы. Другие разновидности – зеленая (аодзисо) и салатная (оба). Их листья нежнее, поэтому чаще употребляются в свежем виде, в салатах.<br />Хризантема овощная (шунгику, кикуна)</p> <p>Близкий родственник обычных, садовых хризантем. В кулинарных целях засахаривают цветы и украшают ими десерты и торты. Листья, имеющие характерный вкус и аромат, добавляют в салаты, используют как пряность для супов и мясных блюд. Листья овощной хризантемы очень богаты витаминами, минеральными солями, особенно калия и кальция, бета-каротином. Утверждают даже, что регулярное употребление этого овоща снижает риск возникновения злокачественных опухолей. Полезные свойства листьев быстро исчезают при варке, поэтому употреблять хризантему лучше в сыром виде, а горячие блюда заправлять перед тем, как снять с огня.<br />Мокрица и Ко</p> <p>Мокрица</p> <p>Кто не знает пастушью сумку? Нередка у нас и мокрица (звездчатка средняя). На Востоке эти &quot;презренные&quot; сорняки подают к столу. Более того, специально закупают к празднику. 7 января в японских семьях принято отмечать День семи весенних трав, к которому готовится угощение: рисовая каша, сдобренная семью видами растений (перилла, пастушья сумка, сушеница, мокрица, яснотка, японская репа, дайкон). Правда, в зависимости от местности состав трав меняется. Считается, что такая каша дает здоровье и силы на целый год.<br />Лопух</p> <p>Для огородников это сорняк, с которым не так-то просто справиться. Выращивать его на грядке? Немыслимо! Но на Дальнем Востоке думают по-другому. Его корни (гобо) шинкуют и варят (в таком виде они частично заменяют картофель) либо жарят. Размолотые в муку корни добавляют в хлеб. А из молодых листьев лопуха готовят супы и салаты. Недавно в России появился первый сорт культурного лопуха – Самурай. Целебные свойства растения известны с незапамятных времен.</p> mybb@mybb.ru (Огородник) Mon, 02 Apr 2012 14:44:13 +0400 https://ogorodnik.0bb.ru/viewtopic.php?pid=7#p7 https://ogorodnik.0bb.ru/viewtopic.php?pid=6#p6 <p>Прежде чем разбить небольшой садик, подумайте, что вас больше интересует: экологически чистые лекарственные травы, разнообразные пряности, коллекция декоративных и ароматических видов? Или, может быть, вы просто хотите привлечь в сад пчел и отпугнуть вредителей?</p> <p>В любом случае все эти задачи будут решены, но от ваших первоочередных потребностей будет зависеть количество и ассортимент этих растений (как и их место в саду). Если нужны именно лекарственные травы, то им придется предоставить значительную территорию, и основное внимание обратить не на их декоративность, а на условия выращивания и сбора. Чтобы привлечь полезных (и избавиться от вредных) насекомых лучше сажать по периметру огорода<br />или между овощами и фруктами бархатцы, ноготки, полыни... А кухонный садик, естественно, устроить поближе к кухне. И набор трав в нем должен быть соответствующий: петрушка, укроп, базилик, луки, кориандр, кервель, хрен, любисток, иссоп, мелисса, мята, душица и т.д.</p> <p>Любисток</p> <p>Классический кухонный садик чаще всего делают круглым, разбитым на сегменты, или квадратным, с перекрещивающимися дорожками. Это не только дань традициям (в древности круг символизировал солнце, а крест – главный христианский символ) – так растения удобнее размещать и за ними легче ухаживать. Но, разумеется, форма может быть какой угодно: вытянутой вдоль дорожки, треугольной, квадратной, свободной. Главное, чтобы травам хватало света и тепла. Потому что большинство из них (лаванда, иссоп, тимьян, базилик, майоран, эстрагон, шалфей и многие другие) происходят из Средиземноморья. Но есть и такие, что прекрасно себя чувствуют на влажных, слегка затененных участках – это петрушка, любисток, мелисса, котовник, все виды мяты, щавель, монарда, лофант.</p> <p>Тимьян</p> <p>Основу кухонного садика составляют многолетники. Но в первые годы, пока они недостаточно разрослись, большое место в коллекции пряных трав, будут занимать однолетники. Собственно, без последних на кухне не обойтись, и используют их (кориандр, петрушку, укроп, базилик, кервель), как правило, наиболее активно. Так что, устраивая не просто грядки с зеленью, а декоративный садик, продумайте систему замены этих растений. К счастью, практически все они легко переносят пересадку.</p> <p>Японская мята, монарда</p> <p>Кроме того, никто нам не запретит выращивать в кухонном садике не только пряности, но и зеленные культуры (ревень, щавель, разнообразные салаты и т.д.), цветы (настурцию, календулу, пиретрум, бархатцы и т.п.) и даже овощи, например, острый перец. Правда, последний лучше посадить в контейнер.</p> <p>Единственное, чего не переносят практически все пряные растения, – это замокания почвы. Поэтому главное условие – хороший дренаж. В низинах и на тяжелой глинистой почве надо делать приподнятые гряды и добавлять песок. Участок под кухонный садик начинают готовить заранее. Осенью его перекапывают и освобождают от сорняков. До весны есть время продумать форму садика, его наполнение, рассчитать количество требуемых растений. А с марта заняться рассадой. Или ближе к маю закупить уже готовый посадочный материал. Весной, когда почва достаточно прогреется, ее еще раз рыхлят и выбирают сорняки. Затем размечают в соответствии с планом, выкладывают бордюр и дорожки.</p> <p>Душистые травы</p> <p>После этого можно высаживать или высевать растения с учетом их высоты, формы, цвета. И обязательно – характера разрастания. Рассаду таких теплолюбивых культур, как базилик, настурция, бархатцы, лаванда, портулак и некоторых других, в средней полосе можно высаживать в грунт только после того, как минует угроза весенних заморозков (после 10 июня).</p> <p>Как правило, пряные травы стойки и неприхотливы и ни в каком особом уходе не нуждаются. Устойчивы к вредителям и болезням. Готовы расти на&#160; небогатых почвах, избыток же азота им просто вреден – они сильно разрастаются, у них слабеет не только аромат, но и иммунитет. Полив этим растениям нужен только после посадки и во время засухи. Единственное, чем придется заниматься регулярно, пока они не разрастутся, – рыхление почвы и выпалывание сорняков. Но и эту работу можно свести к минимуму, если замульчировать посадки.</p> <p>Проблемы, которые могут возникнуть у владельца коллекции пряных трав, связаны в основном с их чрезмерным разрастанием и сорничанием. Дело в том, что жизненная сила некоторых из них столь велика, что они готовы расти не благодаря, а вопреки нашим стараниям. Поэтому я не советовала бы, например, высаживать в кухонном садике хрен. Это, конечно, эффектное растение, но от него потом не избавиться. Внимательно смотрите также за мятой, душицей, монардой, мелиссой, шалфеем – через какое-то время вы будете встречать их в самых неожиданных уголках сада.</p> mybb@mybb.ru (Огородник) Mon, 02 Apr 2012 14:43:51 +0400 https://ogorodnik.0bb.ru/viewtopic.php?pid=6#p6 https://ogorodnik.0bb.ru/viewtopic.php?pid=5#p5 <p>Иногда кажется, что пищевые концентраты и вкусовые добавки скоро завоюют планету. Но настоящие гурманы признают только свежую зелень</p> <p>Можно каждый день ходить на рынок за пучком кинзы. Или купить набор сухих специй и пользоваться им круглый год. Но лучше всего весной отправиться в садовый центр и запастись рассадой пряных трав. И сделать маленький огородик при дачной кухне. Будет и экономнее, и вкуснее, и полезнее. И красивее, если приложить некоторые усилия.</p> <p>Сначала надо выбрать удобный солнечный участок, защищенный от ветра, и освободить его от сорняков. Этим лучше заняться заранее – с осени. Зимой у вас будет время продумать форму кухонного садика, его основную идею и наполнение. Например, сделать его очень декоративным, подобрав пестролистные сорта шалфея, тимьяна, серебристых полыней и красиво цветущих монард, пиретрума и тагетеса.</p> <p>Можно собрать коллекцию средиземноморских трав или представителей семейства яснотковых (различные виды мяты, душица, майоран, лофант, котовник и т.д.) или зонтичных (от аниса до фенхеля) – вариантов не счесть. А весной, когда земля достаточно прогреется, приступайте к воплощению своего плана.</p> mybb@mybb.ru (Огородник) Mon, 02 Apr 2012 14:43:26 +0400 https://ogorodnik.0bb.ru/viewtopic.php?pid=5#p5 https://ogorodnik.0bb.ru/viewtopic.php?pid=4#p4 <p>Много статей посвящено сочетанию растений декоративного огорода, хотя для нас гораздо важнее, как огород будет выглядеть БЕЗ растений. Неряшливые борта грядок, грязные дорожки в межсезонье производят удручающее впечатление, в то время как аккуратно оформленные поверхности неплохо смотрятся даже когда на части грядок нет ничего, кроме голой земли. При этом лучше будет выглядеть огород с приподнятыми грядами – высокие стенки занимают больше места в пейзажной картине.</p> <p>Поиск материалов для ландшафтной конструкции – всегда компромисс. Недорогих, эстетичных и долговечных материалов просто не бывает, поэтому приходится выбирать, какие свойства для вас важнее.</p> <p>Если окантовка грядок включает кривые линии, дуги, окружности, то выполнить ее можно из клинкерного кирпича, поставленного на торец, или монолитного бетона (так же, как отливают подпорные стены, но меньшей глубины и толщины). И то и другое – недешево, к тому же бетонную конструкцию сложно ликвидировать, если вы решите внести изменения в дизайн сада.</p> <p>Некоторые фирмы, выпускающие готовый бетонный бордюр, предлагают как прямые, так и дугообразные элементы. Решив ими воспользоваться, планируйте очертания грядок и дорожек с учетом стандартных размеров бордюров, которые будете покупать.</p> <p>Пластиковый бордюр</p> <p>Для прямых стенок выбор материалов&#160; значительно расширяется. Самые недорогие – обработанная антисептиком древесина или плетенка из прутьев. Это недолговечные, но наиболее популярные материалы, работа с ними не требует специальных навыков.</p> <p>Промежуточный и по стоимости, и по сложности вариант – плоский шифер (асбоцементный лист). Он долговечен, но некрасив, поэтому возвышающуюся<br />над дорожкой часть декорируют.</p> <p>Огород, бордюр</p> <p>Готовые бетонные бордюры для приподнятых цветников – недешевое удовольствие, но выглядят они аккуратно. Некоторые фирмы выпускают бетонные элементы различных расцветок, форм, в том числе и такие, которые можно устанавливать без заглубления.</p> <p>Также хороший материал для бортов грядок – обработанный антисептиком брус 15х15. Он во всех отношениях экологичен: хорошо сочетается с загородным ландшафтом, безопасен для окружающей среды.</p> <p>Огород, приподнятые грядки</p> <p>Борта грядок могут быть и плетеными. Их можно изготовить своими руками. Для этого годятся однолетние порослевые побеги ивы, осины, клена ясенелистного, стволики орешника. Они в большом количестве образуются там, где проводят рубки, например, под высоковольтными линиями. Побеги срезают с осени до весны, когда они одревесневают, но еще сохраняют гибкость. Если не можете приступить к плетению сразу, храните их во влажной ткани, но не больше 3–5 дней, иначе они могут почернеть. Изнутри дно и борта грядки выстилают черной пленкой или нетканым укрывным материалом. Для узких грядок лучше брать именно пленку – она сохраняет влагу.</p> <p>Огород, плетеный бордюр</p> <p>Наиболее доступный материал для дорожек декоративного огорода – гранитный отсев или щебень. Если используете щебень, выбирайте самый мелкий, по крупному неудобно ходить. Прежде чем засыпать песок и щебень, установите по периметру ложа дорожки гибкий пластиковый бордюр или другой разделитель. Устелите дно ложа дорожки геотекстилем и затем подсыпайте песок, щебень, отсев, послойно утрамбовывая эти материалы.</p> mybb@mybb.ru (Огородник) Mon, 02 Apr 2012 14:42:49 +0400 https://ogorodnik.0bb.ru/viewtopic.php?pid=4#p4 https://ogorodnik.0bb.ru/viewtopic.php?pid=3#p3 <p>В Средневековье сад без ягод, овощей и ароматных трав вряд ли признали бы красивым. Изобилие съедобного и полезного раньше составляло суть садовой эстетики, было синонимом изящества<br />Место</p> <p>1 Вам повезло, если есть возможность спланировать огород на стадии проектирования сада, пока не размещены посадки и строения. Для него потребуется ровная площадка, освещенная со всех сторон, а найти такую не всегда просто. Удобнее начать именно с огорода и уже затем наметить расположение остальных садовых зон.</p> <p>Огород, планировка зон</p> <p>2 Потребности огородных растений в свете различны, но вы, если рассчитываете на урожай, вряд ли сможете этим воспользоваться, отдав тенистые участки наиболее выносливым растениям: впоследствии придется соблюдать оборот и менять культуры местами, поэтому выбирайте участок, где никогда не бывает тени. Потом люди собрали все садовые растения, которые не едят, и присвоили им статус декоративных. Так остальным культурам, хоть и нечаянно, в декоративности отказали. Сейчас совмещение утилитарной и декоративной сторон садоводства считается проблемой, решению которой посвящено множество книг и журнальных статей. Во многом она надуманна: огородные растения красивы, и мы лишь по привычке видим в них помеху &quot;ландшафтному дизайну&quot; вместо того, чтобы оформить эту зону сада как подобает.</p> <p>Типы огорода</p> <p>3 Ранней весной и осенью после уборки овощей многие грядки пустуют, и, хотя есть способы сделать это зрелище не таким уж унылым, они потребуют затрат и не принесут стопроцентного результата. Поэтому в нашей климатической зоне, где лето начинается поздно и первые цветы ожидаются с большим нетерпением, лучше не занимать огородом парадные места.</p> <p>4 В советское время агрономы рассчитали, что при хорошем уходе участок площадью в 5 соток дает столько фруктов, ягод и овощей, что только ударный труд всей семьи поможет их вовремя собрать и переработать, а баночек с вареньями и соленьями хватит всем вашим знакомым. Если вы не планируете открывать консервный завод, строго ограничьте площадь посадок исходя из своих реальных потребностей и возможностей. Три хорошо обработанные<br />грядки принесут больше пользы, чем десяток неухоженных.</p> <p>Огород, укрытие сеткой<br />Форма и размер грядок</p> <p>5 Часто декоративным огородам придают замысловатую форму, выстраивая узоры из грядок в форме треугольников, кругов, трапеций. Однако при этом нужно учитывать и потребности растений. Там, где приподнятые гряды имеют острые углы, почва высыхает быстрее, и посадки будут развиваться неравномерно. Такой огород можно разбивать в чисто декоративных целях, если же для вас важна и практическая сторона, придерживайтесь в планировке округлых и имеющих прямые углы фигур.</p> <p>Декоративный огород</p> <p>6 &quot;Классическая&quot; русская грядка имеет ширину 100–120 см. Такие широкие гряды позволяют экономить место – меньше площади занимается проходами. За рубежом же все большее распространение получает овощеводство на узких грядах – 70 см шириной. Это, без сомнений, удобнее, и сторонники метода считают, что так можно вырастить даже больший урожай: вы будете меньше уставать и сможете ухаживать за посадками интенсивно.</p> <p>Грядка</p> <p>7 На проходы между грядками там, где они нужны только для ухода, можно оставить около 40 см. При использовании высоких гряд прибавьте к этому еще 20–35 см, чтобы не протискиваться между стенок. Если вы все же решили отвести под огород достаточно большую площадь, сделайте еще прогулочную дорожку (70–75 см шириной) или площадку для отдыха. Достаточно, например, выделить для прогулок &quot;центральную улицу&quot;, разделяющую огород на 2 равные части, и он станет похожим на небольшой парк.</p> mybb@mybb.ru (Огородник) Mon, 02 Apr 2012 14:42:24 +0400 https://ogorodnik.0bb.ru/viewtopic.php?pid=3#p3 https://ogorodnik.0bb.ru/viewtopic.php?pid=2#p2 <p>Наши предки считали, что духи деревьев, трав и цветов могут исцелять и придавать силы. Ученые-материалисты долго опровергали и высмеивали это предположение, а потом... согласились. И в этом нет никакой мистики.<br />Воздух леса, поля, сада – настоящая химическая симфония, в которой каждое растение исполняет свою партию, обогащая воздушную среду сотнями летучих соединений. Их назначение, считают биологи, – &quot;регуляция взаимоотношений организмов в биоценозах&quot;. За туманностью формулировки – неизученность, тайна. Противомикробное действие некоторых веществ, выделяемых растениями, хорошо известно, а также и то, что &quot;аура&quot; растений может привлекать или отпугивать насекомых, подавлять рост грибов. Но появляются и новые данные об удивительной роли химической ауры в природе. Например, при нападении паразитов на растение устойчивость его соседей к инфекции резко повышается. Оказывается, участников растительного сообщества связывает &quot;химический телеграф&quot;, позволяющий рассылать по воздуху предупреждения об угрозе. Кроме того, растения могут вести химические войны друг с другом, культивировать угодную им микрофлору и – что волнует нас больше всего – управлять состоянием животных и людей. Они настоящие хозяева ландшафтов, хранители среды обитания и в природе, и в саду. <br />Наша способность узнавать о наличии химических веществ в воздухе по запаху и определять некоторые как приятные – скорее всего, эволюционное приспособление. Оно помогает находить то, что полезно, и ароматные обитатели сада приносят нам не только удовольствие, но и пользу. Давно известно, что летучие вещества, выделяемые растениями, подавляют возбудителей инфекций. Причем в отличие от антибиотиков они не снижают иммунитета – многие, напротив, попутно укрепляют его, оказывают комплексный оздоровительный эффект. Наблюдения показывают, что химическая аура растений может благотворно влиять на деятельность мозга, сердечно-сосудистой системы, мускулатуры – в том числе мышц, участвующих в пищеварении. Однако механизм их действия не до конца изучен. Многие соединения, которые мы легко обнаруживаем по запаху, настолько летучи, что их не удается собрать в количестве, достаточном для исследований. Поэтому ароматический букет растения в цветнике отличается от запаха эфирного масла в аптечной склянке – он гораздо богаче компонентами и полезнее.</p> mybb@mybb.ru (Огородник) Mon, 02 Apr 2012 14:42:00 +0400 https://ogorodnik.0bb.ru/viewtopic.php?pid=2#p2